Sukiyaki (すき焼き): Nguồn gốc và lịch sử hình thành
Vào những ngày cuối năm, khi không khí se lạnh, hình ảnh cả gia đình quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói đã trở nên rất quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tại Nhật Bản, cũng có một món ăn mang tinh thần tương tự, thường xuyên xuất hiện trong những dịp sum
KHI NGƯỜI NHẬT ĐÓN TRUNG THU BẰNG MỘT ĐÊM NGẮM TRĂNG
Nếu ở Việt Nam, Trung thu gắn liền với đèn lồng, múa lân, bánh Trung thu và tiếng cười của trẻ nhỏ, thì tại Nhật Bản, mùa Trung thu lại mang một sắc thái nhẹ nhàng hơn. Người Nhật đón Trung thu bằng một phong tục đặc biệt mang tên 月見（つきみ – Tsukimi）, nghĩa là
NGÀY KÍNH LÃO NHẬT BẢN: Ý NGHĨA VÀ NGUỒN GỐC
Ngày Kính lão Nhật Bản nên bắt đầu chúc thọ từ bao nhiêu tuổi? Nhiều người muốn gửi lời chúc thọ và tri ân đến ông bà, cha mẹ nhưng lại băn khoăn về độ tuổi phù hợp. Liệu tặng quà quá sớm khi người thân còn trẻ trung có gây ra sự gượng gạo
Khám phá cùng SHIN: Văn hóa ẩm thực Washoku (和食)
Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sushi, tempura hay ramen. Thế nhưng, điều làm nên bản sắc thực sự chính là Washoku (和食). Được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể của Nhân loại vào năm 2013. Washoku (和食) không chỉ là nghệ thuật
Phân biệt các Hán tự về chi phí: 料・ 代・ 費・賃・金
Đối với các bạn đang học tiếng Nhật thì chắc hẳn việc phân biệt tất cả các hậu tố chỉ chi phí như 代、料、賃、費、金 là một điều không hề dễ dàng đúng không nào. Đây là một chủ đề khá quan trọng, thường xuất hiện trong đề thi JLPT các năm. Hãy cùng Nhật ngữ
Natsu Matsuri 「夏祭り」– Nét đẹp văn hóa mùa hè Nhật Bản
Trải nghiệm mùa hè rực rỡ của Nhật Bản Ban đầu, những lễ hội này ra đời như một lời cảm tạ gửi đến thần linh, cầu mong mưa thuận gió hòa và xua đuổi tai ương. Thế nhưng qua bao thế kỷ, Natsu Matsuri đã hóa thành linh hồn của mùa hạ xứ Phù